Esistono diversi tipi di produzione agricola in Brasile, tuttavia alcuni tipi sono più comuni.
Un paese di dimensioni continentali e con una grande diversità di suoli e climi è adatto a diverse pratiche agricole. Pertanto, in Brasile esistono diversi tipi di produzione agricola: agricoltura moderna; agricoltura intensiva; agricoltura estensiva; agricoltura familiare; datore di lavoro agricoltura; e agricoltura biologica.
Tra le altre distinzioni, le loro caratteristiche variano a seconda delle dimensioni delle proprietà, del mercato a cui sono destinate e del grado di tecnologia implementata nelle aziende agricole.
Le caratteristiche delle aree geografiche e la vasta estensione territoriale hanno dato luogo a diverse tipologie di produzione agricola in Brasile. Tali pratiche spaziano dai modelli tradizionali ai sistemi altamente automatizzati, coprendo un’ampia gamma di culture. Inoltre, anche il tipo di mercato a cui si rivolge l’agricoltore gioca un ruolo cruciale nel determinare il metodo agricolo adottato.
Moderno
Con il progresso delle innovazioni nel settore agricolo, la pratica dell’agricoltura a livello globale è entrata in una nuova era: l’agricoltura moderna, caratterizzata dalla progressione dei metodi di produzione agricola e dalla trasformazione dei modelli di attività rurale. Questo sviluppo ha avuto origine durante la rivoluzione industriale e ha acquisito slancio negli ultimi cento anni.
Pertanto, questo modello di produzione si basa sull’adozione incessante della tecnologia e della ricerca scientifica e rimane rilevante, tendendo a progredire a un ritmo accelerato, man mano che gli agricoltori assimilano varie innovazioni.
Un esempio di ciò sono le pratiche di agricoltura di precisione e agricoltura digitale, che hanno iniziato ad essere applicate nella vita quotidiana degli agricoltori brasiliani a partire dal 2010. Tali metodi hanno prospettive di espansione man mano che si integrano nuove tecnologie, come l’intelligenza artificiale e l’Internet dei dati. Cose (IoT).
L’applicazione della tecnologia e dei moderni metodi di produzione consente a questa modalità agricola di raggiungere livelli di produttività e redditività sempre più elevati.
Intensivo
Agricoltura intensiva e agricoltura moderna sono concetti equivalenti. Entrambi sono emersi nel XX secolo come risposta al crescente bisogno globale di cibo.
Attraverso macchinari agricoli, prodotti chimici, risorse e altre tecnologie, gli agricoltori sono stati in grado di aumentare significativamente la produzione e la redditività dei raccolti. Pertanto, hanno massimizzato i risultati per area coltivata.
Tuttavia, se condotta in modo inappropriato e con una cattiva gestione, l’agricoltura intensiva può provocare il degrado del suolo e altri danni ambientali.
Ampio
L’agricoltura estensiva o tradizionale si riferisce a quella che impiega metodi di produzione semplici ed ereditati, caratterizzati da scarsa meccanizzazione e uso limitato della tecnologia, che spesso si traducono in una modesta produttività per gli agricoltori.
Di conseguenza, questo approccio si basa su tecniche di coltivazione rudimentali e antiche, con poca automazione e investimenti tecnologici, che si traducono in risultati produttivi meno espressivi.
È importante sottolineare che l’agricoltura estensiva è ancora ampiamente diffusa in Brasile, utilizzata principalmente da piccoli produttori. Generalmente la produzione è destinata all’autoconsumo o all’approvvigionamento del mercato locale.
Famiglia
Come suggerisce il termine stesso, il modello agricolo familiare è caratterizzato dalla partecipazione dei membri della stessa famiglia alla coltivazione della terra. Oltre a soddisfare i bisogni di sussistenza, questo tipo di attività agricola svolge un ruolo fondamentale nella fornitura di cibo al mercato interno brasiliano.
Come evidenziato dai dati del censimento dell’agricoltura condotto dall’IBGE nel 2017, circa il 77% delle proprietà rurali del Paese adotta il modello dell’agricoltura familiare.
Pertanto, data la sua rilevanza nazionale, sono state attuate diverse politiche governative con l’obiettivo di rafforzare l’agricoltura familiare, offrendo supporto tecnico e finanziario ai produttori coinvolti.
Patronal
A differenza del modello precedente, nell’agricoltura padronale la produzione non è destinata al consumo interno familiare, ma al mercato nazionale e internazionale.
Per raggiungere questo obiettivo, è necessario un investimento sostanziale nell’ottimizzazione della gestione delle colture, con l’assunzione di manodopera qualificata e l’applicazione di una varietà di input, pratiche di gestione e tecnologie che garantiscono la redditività dell’impresa.
In questo modo è possibile aumentare l’efficienza produttiva sul campo. Questo modello viene adottato su immobili di medie e grandi dimensioni che presentano un notevole potenziale produttivo.
Orgânica
Con una forte attenzione alle questioni ambientali e sanitarie, l’agricoltura biologica ha superato la categoria di mera tendenza per consolidarsi come un segmento di mercato significativo.
Questo approccio privilegia la produzione con un uso ridotto di pesticidi e fertilizzanti sintetici, privilegiando l’uso di input di origine naturale.
Secondo l’Associazione dell’Agricoltura Biologica, questo modello di pratica agricola sviluppa tecnologie adatte alle caratteristiche locali del suolo, del rilievo, del clima, delle risorse idriche, della radiazione solare e della diversità biologica specifica di ciascuna regione, promuovendo l’armonia tra questi elementi e gli esseri umani.
È importante evidenziare che l’agricoltura sostenibile condivide principi ecologici simili con l’agricoltura naturale, biodinamica e agroecologica, sebbene adotti tecniche e conoscenze diverse.
Conclusione
I vari tipi di produzione agricola in Brasile riflettono non solo la vastità territoriale e le caratteristiche geografiche del Paese, ma anche l’adattamento alle richieste del mercato e alle preoccupazioni ambientali. Così, dai modelli altamente tecnologici alle pratiche tradizionali, lo scenario agricolo è caratterizzato da un’agricoltura moderna guidata dalla tecnologia, dall’agricoltura familiare come pilastro della sicurezza alimentare interna, dall’agricoltura padronale rivolta al mercato nazionale e internazionale e dall’agricoltura biologica, che punta alla sostenibilità ambientale. . Questa varietà di approcci evidenzia la complessità del settore e la necessità di politiche che promuovano sia la produttività che la sostenibilità sul campo.
( fonte: bruna oliveira/ digital agro)
